12 rue Jean Vaissier 15110 SAINT-URCIZE - 04 71 20 27 19
Site internet : http://www.chez-jp.fr
Au cœur du village médiéval de Saint Urcize, épicentre de l’Aubrac, Jean-Pierre a transformé un ancien hôtel/tabac/restaurant en un espace convivial comprenant trois belles chambres d’hôtes.
Le repas du soir est proposé autour des spécialités locales : charcuterie de pays, Aligot ou Truffade et autres curiosités gustatives. Suivant vos envies, il peut être pris en intérieur dans la grande salle à manger ou sur la terrasse au Soleil couchant.
Difficile d’en rajouter sur les multiples avis très favorables de l’hébergement de JP à Ste Urcize Cantal.
Marie et moi avons passé un excellent séjour.Tout était réuni pour nous ètre agréables (neige au rendez vous,grande chambre avec une très bonne literie,et salle de bain avec douche et wc le tout attenant à la chambre.Bien chauffée ,car les hivers peuvent ètre rudes .Nous avions pris l’option repas du soir qui était servi avec l’apéro.
Aucun regret,tout était excellent avec des produits locaux.Petit déjeuner dans le mème style,copieux et délicieux(croissants,fougasse de la boulangerie locale)et les yaourts bien crémeux faits par notre hote.Le diner de la veille de notre retour s’est passé dans un restaurant avec JP..Coup de chapeau à cette table avec un excellent menu( à retenir chez Bastide).A signaler aussi la boucherie et la laiterie de Ste Urcize pour leurs délicieux produits.
JP nous a fait partager sa passion pour cette magnifique région.Nous avons appris beaucoup sur les us et coutumes de cet Aubrac mystérieux et tellement attachant avec ses étendues à perte de vue.
Pour conclure nous avons été conquis.C’était notre 2ème séjour avec celui de Septembre.Merci JP pour tout ainsi qu’à Lionel et M-Noelle pour leurs renseignements.
Excellent endroit pour passer la nuit après une journée de marche ; l’accueil est très bon et le repas de qualité.
JP a répondu à nos questions et nous a parlé de cette belle région . On ne peut que recommander cette halte.
pareil , visite guidé de son histoire ………
Bon ,il fait à manger, sympa, agréable
Saint Urcize : Chez J.P. Repas en compagnie de J.P. qui nous a raconté son origine et l’histoire de l’Aubrac. (Christian, juin 2017)